Haushaltsgeräte

6.7 L, 1500 W, 13.6 kg Die Cooking Chef von Kenwood
Die Kenwood Cooking Chef hat die bekannte Vielseitigkeit der Major und Chef Küchenmaschinen mit einem modern integrierten Induktionskochfeld signifikant weiterentwickelt. Neben dem konventionellen Rühren ist nun auch ein gleichzeitiges Kochen möglich.Nie war das Zubereiten und Kochen eines Gerichts einfacher als mit der Kenwood Cooking Chef.

Kenwood Cooking Chef: Premium-Küchenmaschine mit Kochfunktion
Die Kenwood Cooking Chef ist ein Meilenstein in der Entwicklung von Küchenmaschinen. Die Cooking Chef ist die Premium-Küchenmaschine, die Kochen kann. In der robusten Edelstahl-Schüssel können Sie mischen, rühren und kochen. Und das alles zur gleichen Zeit. Die Schüssel ist mit zwei hitzebeständigen Griffen ausgestattet und ermöglicht somit eine noch sicherere Handhabung nach dem Kochen.

Symbiose aus Design und Leistung - Die Kenwood Cooking Chef
Dank des leistungsstarken 1500-Watt-Motors und dem 1100 Watt starken Induktionskochfeld sowie 3 Rührintervallstufen und einer Vielzahl an optionalen Zubehör, lassen sich mit der Kenwood Cooking Chef sämtliche Rezeptideen schnell, einfach und bei höchster Sicherheit realisieren.

Von Risotto über Brandteig bis zu einer cremigen Zabaionne, mit der Kenwood Cooking Chef bleibt alles unter Kontrolle.

Die Kenwood Cooking Chef - Innovation und Vielseitigkeit
Die vielseitige Küchenmaschine Kenwood Cooking Chef bedient sich modernster Induktionstechnologie, die sich durch äußerst sicheres und energiesparendes Kochen auszeichnet. Zudem lässt sich die Kenwood Cooking Chef mit vielfältigem Zubehör erweitern. Zudem ist die Kenwood Cooking Chef bereits mit 1,6 l ThermoResist Glas-Mixaufsatz mit neuem „Multi-Zonen-Messer“ und dem AT647 Multi-Zerkleinerer ausgestattet.

Niedrigdrehzahl-Anschluss
Der Anschluss befindet sich hinter der Abdeckung an der Vorderseite der Küchenmaschine. Hier können Sie Zubehörteile wie z.B. die hochwertigen Pasta-Aufsätze, die Trommelraffel, Beerenpresse aber auch den Fleischwolf oder die Getreidemühle anschließen.

Das Planetarische Rührsystem
Die Cooking Chef hat ein planetarisches Rührsystem, die Rührelemente drehen sich um ihre eigene Achse und gleichzeitig entlang des Schüsselrandes. Die Masse wird somit ständig in die Mitte geschoben, was ein perfektes Rühr- bzw. Knetergebnis garantiert.

Wie es funktioniert
Während die meisten Küchenmaschinen eine normale Drehbewegung durchführen, bewegen sich die Kenwood Rührelemente auf planetarische Art.

Das planetarische Rührsystem von Kenwood arbeitet, indem sich die Rührelemente um ihre eigene Achse und gleichzeitig entlang des Schüsselrandes drehen. Die Masse wird somit ständig in die Mitte geschoben, was ein perfektes Rühr- bzw. Knetergebnis garantiert.

Impulsstufe und Funktionsschalter für leichtes Unterheben

Impulsgeschwindigkeit – ca. 13 300 U.p.M. für Hochgeschwindigkeitsmixen der Zutaten in der Schüssel. Die Impulsfunktion ist solange aktiv wie die Taste gehalten wird.

Die Impulsstufe kann während des Erhitzens genutzt werden. Allerdings wird die Geschwindigkeit auf ca. 3500 U.p.M. begrenzt, sobald die Temperatur der Schüssel über 60°C beträgt.

Funktionsschalter für leichtes Unterheben- 2½ Umdrehungen bei sehr niedriger Geschwindigkeit (22 U.p.M.) zum vorsichtigen Unterheben von Zutaten im kalten Zustand, z.B. das Unterheben von Zucker unter Eiweiß für die Zubereitung von Schaumgebäck. Die Funktion für leichtes Unterheben ist solange aktiv, wie die Taste gedrückt wird.

Die Unterhebenfunktion kann auch während des Heizvorganges genutzt werden. Weder die Unterheb- noch die Impulsfunktion sind abhängig von der Position des Geschwindigkeitsreglers.
Die Geschwindigkeits-LED-Leuchte blinkt während der Unterheben- oder Impulsfunktion.

Schüssel und Schüsselanschluss
Schüssel mit speziellem Verriegelungssystem sowie mit speziellem Boden für das Kochen mit Induktionshitze. Schüssel kann auch zum Kaltrühren verwendet werden.

6,7 Liter Füllmenge mit 3 Liter Kochkapazität

Dank der 4,5 kg Teigkapazität, 1,5 kg Mehl plus Zutaten für Hefeteig sowie 1-16 Eiweiß, ist die Cooking Chef ideal für Familienmengen geeignet.

Schüsselanschluss
Bis zu vier Schüssel-Zubehörteile sind im Lieferumfang aller Kenwood Chef und Major Küchenmaschine enthalten. Sie sind schnell und einfach zu befestigen sowie höhenverstellbar, um auch bei kleinsten Mengen beste Ergebnisse zu liefern.

Kochen mit Induktionstechnik
Die Cooking Chef Küchenmaschine bedient sich modernster Induktionstechnologie, die sich durch äußerst sicheres und energiesparendes Kochen auszeichnet. Das Induktionskochfeld heizt sich sehr schnell auf und während des Kochvorgangs geht im Vergleich zum Gas- oder Elektroherd nur sehr wenig Energie verloren.

Wie es funktioniert
Kochen mit Induktionshitze ist eine fortgeschrittene Kochmethode, die die Prinzipien von elektromagnetischer Induktion nutzt. Ist die Cooking Chef Rührschüssel richtig eingerastet, schließt sich der Stromkreis durch eine spezielle Edelstahlbeschichtung am Boden der Schüssel. Das generiert wiederum eine große Menge an thermaler Energie, die den Inhalt der Schüssel durchströmt und somit das Kochgut erhitzt.

Temperaturmessung
Die Heizfunktion ist nur im Rührmodus verfügbar. Während des Erhitzens blinkt das Temperatur-LED. Das LED leuchtet sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Endgültige Kontrolle ist möglich, da die Temperatur in der Rührschüssel zwischen 20° C und 140° C um maximal 2° C abweicht. Mit dieser Funktion macht die Kenwood Cooking Chef schwierige Gerichte, die Aufmerksamkeit und Präzision in der Küche erfordern, zur leichten Arbeit.

Multi-Pro-Anschluss
Der Multi-Pro-Anschluss wurde entwickelt, um bei mittlerer Leistung und Geschwindigkeit optimale Ergebnisse mit dem Kenwood Multi-Zerkleinerer zu erreichen. Der Anschluss befindet sich mittig auf dem Maschinenkopf aller Kenwood Titanium Chef und Major Modelle sowie der Cooking Chef.

Hochgeschwindigkeits-Anschluss
Der Hochgeschwindigkeits-Anschluss befindet sich am hinteren Ende des Maschinenkopfes. Zubehörteile wie der Mixaufsatz, Schnitzelwerk, Entsafter sowie Kräuter- und Gewürzmühle benötigen entsprechend hohe Leistungen und Geschwindigkeiten um perfekte Ergebnisse zu liefern.

LC - Display
Die Kenwood Cooking Chef kombiniert eine Küchenmaschine mit moderner Induktionstechnologie. Die Temperatur lässt sich präzise von 20° C bis 140° C und der Timer in 5-Sekunden-Schritten bis zu 3 Stunden einstellen. Diese exakten Temperatur- und Zeiteinstellungen garantieren beste und schnelle Ergebnisse und erlauben auch die Zubereitung komplexer Gerichte.

Display
Auf dem LC-Display kann zwischen Zeit- und Temperaturanzeige hin- und hergeschaltet werden
Der Timer zeigt entweder Minuten/Sekunden oder Stunden/Minuten an.

Die Temperatur wird in °C angezeigt. Dieses Display zeigt außerdem Fehlermeldungen an, die auf Verriegelungsfehler und technische Probleme hinweisen.

LED-Leuchten blinken, um folgende Betriebsarten anzuzeigen: Heizen, Rühren, Funktionsschalter für leichtes Unterheben, Intervallrühren.

Temperaturregler
Die Kenwood Cooking Chef kombiniert eine Küchenmaschine mit moderner Induktionstechnologie. Die Temperatur lässt sich präzise von 20° C bis 140° C und der Timer in 5-Sekunden-Schritten bis zu 3 Stunden einstellen. Diese exakten Temperatur- und Zeiteinstellungen garantieren beste und schnelle Ergebnisse und erlauben auch die Zubereitung komplexer Gerichte.

Timer-Funktion
Die Timerfunktion ist nur aktiv, wenn eine Mix- oder Rührfunktion ausgewählt wurde
über den Geschwindigkeitsregler .Der Timer kann nur eingestellt oder zurückgestellt werden, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.Der Timer ist in 5-Sekunden-Abstufungen einstellbar. Wenn das Rühren gestartet wird, zählt der Timer aufwärts, es sei denn es wurde mit den Tasten für + und - anders eingestellt. Nach maximal drei Stunden stoppt der Rührvorgang automatisch, begleitet von einem hörbaren Piepton. Gleichzeitig schaltet sich auch das Heizelement ab.Wird der Timer über die Tasten + und - entsprechend eingestellt, so zählt er abwärts beim Start des Rührvorganges (Countdown). Ist der Timer bei 00:00 angekommen, stoppt der Rührvorgang automatisch, begleitet von einem hörbaren Piepton. Gleichzeitig schaltet sich auch das Heizelement ab.Der Timer pausiert, wenn die Geschwindigkeit auf "0" gestellt wird, und läuft weiter, wenn diese wieder auf eine beliebige Stufe eingeschaltet wird. Während der Pause wird die bereits verstrichene Zeit angezeigt.Der Timer kann auf 00:00 zurückgesetzt werden, indem man die Tasten + und - gleichzeitig für 0,5 Sekunden gedrückt hält.Der Timer kann auf ein Maximum von 3 Stunden programmiert werden.

Belüftung
Die Belüftung sorgt dafür das Luft kontinuierlich zirkulieren kann

Geschwindigkeitsregler
Rühr- und Geschwindigkeitskontrolle
Es gibt 3 neue Rühreinstellungen für kontinuierliches Rühren oder Intervallrühren, abhänguig vom Gericht. Mit dem planetarischen Rührsystem hat die KENWOOD Cooking Chef eine komplett variable Geschwindigkeitskontrolle mit Impuls- und Klappfunktionen für maximale Steuerbarkeit.

Die Rühreinstellungen passen sich an das Kochen an, wenn der hitzebeständige flexible Quirl oder die Rühraufsätze benutzt werden. Sie stellen sicher, dass das Essen behutsam gerührt wird während des Kochvorgangs für eine bessere Wärmeverteilung.

Rührstufe 1 - konstante sehr langsame Geschwindigkeit bei ca. 22 U.p.M.
Rührstufe 2 - Intervall, 2½ Umdrehungen alle 5 Sekunden
Rührstufe 3 - Intervall, 2½ Umdrehungen alle 30 Sekunden


Rührgeschwindigkeiten
Die Maschine hat eine komplett einstellbare Geschwindigkeitskontrollfunktion mit Impuls- und Klappfunktion für maximale Regelbarkeit. Das bedeutet, Sie haben eine jederzeit präzise Leistung unabhängig davon, wieviel in der Rührschüssel ist.

Es gibt 8 Rührstufen: Min, 1, 2, 3, 4, 5, 6, Max.

Bei einer Schüsseltemperatur von 60 °C oder mehr wird die Rührgeschwindigkeit automatisch reduziert, um ein unkontrolliertes herausspritzen heißer Flüssigkeiten zu vermeiden. Um dennoch während dem Erhitzen über 60 °C eine höhere Geschwindigkeit einzustellen, ist die Impulstaste P so lange zu drücken, bis die gewünschte Geschwindigkeit wieder erreicht ist. Diese Funktion ermöglicht, zur Ausführung bestimmter Rezepte wie z. B. Zabaione, ein schnelles Verquirlen von Zutaten bei hohen Temperaturen.

Hochgeschwindigkeits-Heiz- und Quirlfunktion erlauben den erfahreneren Köchen, eine Verarbeitung bei hoher Geschwindigkeit und hohen Temperaturen, wie von einigen Rezepten gefordert.

Technische Informationen
Die Kenwood Cooking Chef Küchenmaschine hat die bekannte Vielseitigkeit der Serien Major und Chef mit einem integrierten Induktionskochfeld signifikant weiterentwickelt. Im Folgenden stellen wir Ihnen die Hauptfunktionen und Vorteile der Kenwood Cooking Chef vor:

Kraftvolles planetarisches Rührsystem mit 1.500 Watt.

Das Induktions-Kochsystem mit 1.100 Watt ermöglicht Kochen direkt in der Rührschüssel.

Große 6,7 l Rührschüssel mit marktführender 3 l Koch- und Rührkapazität.

präzise Temperaturregelung von 20°C bis 140°C für schonendes Erwärmen und richtiges Kochen. Ideal zur Vorbereitung von Teig, zur Erwärmung von Schokolade oder auch zur Zubereitung von Buttertoffees.

Kontinuierliche Koch- und Rührfunktion, während dessen andere Zubereitungsarbeiten vorgenommen werden können.

Induktionsheizelement - die sichere, energieeffiziente und gut kontrollierbare Hitze vermittelt Vertrauen und schafft großartige Resulate.

Display mit Timer (von 5 Sekunden bis 3 Stunden einstellbar vorwärts oder rückwärts laufend) und Temperatureinstellung (in 2 °C-Schritten von 20 bis 140 °C).

Neues und einzigartiges Rühr- und Kochzubehör.

Sicherheitsarretierungen am Heizelement, am Rührarm sowie an den Abdeckungen der Zubehöranschlüsse - für eine sichere und intuitive Bedienung.

Multi-Zerkleinerer-Aufsatz - mit robusten Häcksel-, Schneide- und Schredderklingen aus Edelstahl.

Mixaufsatz - mit 1,5 Liter Kapazität, perfekt zum Pürieren von Suppen und Pürees sowie zum Zerkleinern von Eis.

Dampfgarereinsatz - passt auf die Rührschüssel und kann wie ein konventioneller Dampfgarer für Gemüse, Hühnchen, Meeresfrüchte und Desserts verwendet werden.