Kela Alessa Ravioli-Form

Raviolibrett eckig Alessa, 35 x 11 x 1.5 cm Ravioli selbst machen - Raviolibrett Eckig Alessa

Mit diesem Raviolibrett, seinen eckigen Formen und dem beiliegenden Wellholz produzieren Sie schnell eine größere Menge an Ravioli in den Maßen 5 x 5 cm (12 Ravioli je Form). Es funktioniert ganz einfach:
Machen Sie Teigstreifen, angepasst an die Breite Ravioliform. Bestäuben Sie das Raviolibrett leicht mit Mehl und legen Sie den Teigstreifen darauf. Die runden, einzelnen Formen können nun mit Ihrer Füllung befüllt werden. Legen Sie danach einfach einen zweiten Teigstreifen darüber und fahren mit dem Wellholz und leichtem Druck über das Raviolibrett. Anschließend sollten sich Ihre Ravioli durch drehen des Brettes leicht von der Form lösen lassen!

Raviolibrett Alessa mit Wellholz für eckige Ravioli. Das Oberteil ist aus Aluminium, das Unterteil aus pulverbeschichtetem Stahl. 35 x 11 x 1,5 cm. Das Wellholz ist 28 cm lang.